Willkommen im VEÖ-Expert*innenforum!

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Mag. Nina Eichberger
Fasangasse 22
2551 Enzesfeld
Über mich:
Nach mehr als 20 Jahren als Projektleiterin für Lebensmittel und Ernährung beim VKI kann ich umfassende Erfahrung in den Bereichen Konsumentenberatung, Verbrauchererwartung, Medienpräsenz vorweisen. Durch die Leitung von Produkttests von Müsli, Frankfurter, Proteinshakes bis hin zu Diätratgebern habe ich laufend mein Wissen erweitert. Die Gründung und Abwicklung von Laienverkostungen im Zusammenhang mit den Produkttests waren ein Herzensprojekt und durch zahlreiche Fortbildungen konnte ich auch hier meine Kompetenzen im sensorischen Bereich verstärken. Gerne stehe ich für Medienanfragen (Print, TV, Rundfunk, Podcasts, Social Media) zur Verfügung.
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Beratung: individual, Journalismus & Publikationen, Öffentlicher Sektor, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Alternative Ernährungsformen, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitsförderung und Prävention, Gewichtsreduktion, Kommunikation, KonsumentInnenschutz, Lebensmittelkennzeichnung, Lebensmittelrecht, Marketing, Nahrungsergänzungsmittel, Sensorik,
Mag. Dominique Ertl
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Beratung: Gruppen, Beratung: individual, Kochkurse, Selbstständig,
Spezialgebiete:
Diätetik, Ernährung von älteren Menschen , Ernährung von Kindern und Jugendlichen, Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern, Ernährung von Schwangeren/Stillenden, Ernährung von SportlerInnen, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitsförderung und Prävention, Gewichtsreduktion, Klinische Ernährung, Mikrobiom, Vollwerternährung, Wechseljahre,
Mag.a Andrea Ficala
Balderichgasse 31/1/23
1170 Wien
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Journalismus & Publikationen, Kolumnen, Öffentlicher Sektor, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Ernährungsökologie, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitsförderung und Prävention, Kommunikation, Lebensmittelproduktion, Qualitätsmanagement,
Ing. Daniel Fichtinger, BSc BSc
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Selbstständig, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Ernährung von SportlerInnen, Gewichtsreduktion, Nahrungsergänzungsmittel,
Mag. Cornelia Führer BA
Kapuzinerstraße 34
2020 Hollabrunn
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Beratung: Gruppen, Beratung: individual, Kolumnen, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Alternative Ernährungsformen, Ernährung von Schwangeren/Stillenden, Ernährung von SportlerInnen, Gesundheitsförderung und Prävention, Gewichtsreduktion, Nahrungsergänzungsmittel, Wechseljahre,
Valerie Gallistl MSc
Tätigkeitsbereiche:
Öffentlicher Sektor, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Ernährung von Kindern und Jugendlichen, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitsförderung und Prävention, Qualitätsmanagement,
MSc Tina Ganser
Bonygasse 42/2/4
1120 Wien
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Gruppen, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern, Ernährung von Schwangeren/Stillenden, Ernährung von SportlerInnen, Gesundheitsförderung und Prävention, Mikrobiom, Mikrobiom und Fermentation,
Anna Glaser B.Sc.
Hauptstraße 50
7081 Schützen am Gebirge
Tätigkeitsbereiche:
Angestellt, Beratung: Gruppen, Beratung: individual, Lebensmittelwirtschaft,
Spezialgebiete:
Gewichtsreduktion, Kräuter und Heilpflanzen, Qualitätsmanagement, Sensorik,
Mag. Karin Gmeinhart
Moosstraße 80
5020 Salzburg
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Beratung: Gruppen, Beratung: individual, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Ernährung von Kindern und Jugendlichen, Gesundheitsförderung und Prävention, Gewichtsreduktion, Vollwerternährung,
Mag. Simone Götsch BSc.
Eberhard Fugger Str. 16/18
5020 Salzburg
Tätigkeitsbereiche:
Beratung: Firmen und Einrichtungen, Beratung: Gruppen, Beratung: individual, Selbstständig, Vorträge, Workshops, Lehrgänge,
Spezialgebiete:
Alternative Ernährungsformen, Ernährung und Psychologie, Ernährung von Kindern und Jugendlichen, Gesundheitsförderung und Prävention, Gewichtsreduktion, Mikrobiom, Nahrungsergänzungsmittel,