Das VEÖ Quarantäne-Kochbuch - Genießen geht immer!
Der Verband der Ernährungswissenschaften Österreichs hat während des Lockdowns auf Facebook die Lieblingsrezepte seiner Mitglieder gesammelt, um unser aller Kreativität in der Küche zu steigern. Der Mix war bunt und vielseitig, wie eine ausgewogene Ernährung eben sein sollte. Und weil diese Aktion so unglaublich gut funktioniert hat und das Feedback so positiv war, wurde daraus kurzerhand ein Kochbuch gemacht.
In erster Linie dienen die vielfältigen Rezeptideen dem Genuss, Energie- und Nährwertberechnungen sowie die Kontakte zu Ernährungswissenschaftern machen das Werk einzigartig.
Der VEÖ möchte dieses Projekt zur Gänze einem wohltätigen Zweck widmen: Mit der Wiener Tafel verbindet den Verband der Ernährungswissenschaften (VEÖ) das gemeinsame Anliegen, sich für einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen einzusetzen und der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken. Mit dem Quarantäne-Kochbuch möchten wird das Engagement gegen Armut, Ausgrenzung und Wegwerfmentalität der Wiener Tafel unterstützen.
Der Reinerlös aus diesem Projekt kommen zur Gänze der Wiener Tafel zugute.
Unterstützen auch Sie das Projekt mit Ihrer Spende und erhalten Sie als Dankeschön "Das Quarantäne-Kochbuch - Genießen geht immer!" (hier ein kleiner Vorgeschmack) des VEÖ zugesendet!
Bei Interesse wenden Sie sich bitte unter Angabe Ihres Namens und Ihrer Postadresse an veoe@veoe.org.