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In unseren Schnitt.Punkten greifen wir jedes Mal einen unterschiedlichen Bereich der Ernährungswissenschaften auf. Dieses Mal geht es im das Thema Gemeinschaftsverpflegung. Dieser Bereich wird häufig übersehen, ist aber ein elementarer Bestandteil der Essgewohnheiten in der Gesellschaft.
Daher berichten unserer Referent*innen, allesamt Ernährungswissenschafter*innen aus dem Bereich Gemeinschaftsverpflegung, über ihren Werdegang, ihren Beruf und Alltag, um einen Einblick zu geben, wie der Job aussehen kann und warum du diesen Weg vielleicht auch einschlagen solltest, oder eben nicht.
Die Veranstaltung ist kostenlos.