Intuitive Eating, bei dem es sich laut den Entwicklerinnen Evelyn Tribole und Elyse Resch um einen persönlichen und dynamischen Prozess handelt, zielt auf zwei wesentliche Punkte ab:

• Körperliche Empfindungen (sowohl im Hinblick auf biologische als auch psychologische Bedürfnisse) in Zusammenhang mit der Ernährung zu kultivieren
• Diesbezüglich bestehende Störfaktoren (Glaubenssätze, Regeln, Gedanken, Verhaltensmuster) zu beseitigen

„Auf den eigenen Körper hören“ widerspricht der Definition der klassischen Ernährungsberatung komplett. Kann das Modell des Intuitive Eating oder Teile davon dennoch in der Beratung eingesetzt werden? In welchen Belastungssituationen machen diese Ansätze Sinn?

Um diese und weitere Fragen zu klären, wird Diätologin Edith Kubiena die Grundannahmen und Prinzipien des Intuitive Eating vorstellen und Ihrer Erfahrungen aus der Praxis teilen. Anschließend soll über die Sinnhaftigkeit und Anwendbarkeit in der Ernährungsberatung oder in der Gesundheitsförderung diskutiert werden.

Schwerpunkte

• Definition, Grundlagen und Prinzipien des Intuitive Eating
• Kritisches Hinterfragen der Umsetzbarkeit in der Praxis
• Langfristige und nachhaltige Ernährungsumstellung mit IE – geht das?

Aufgrund des interaktiven Diskussionscharakters des Webinars ist die Teilnehmer*innenanzahl auf 20 beschränkt.

NEU: Dieses Webinar wird aufgezeichnet und allen Teilnehmer*innen für einen Zeitraum von 7 Tagen zur Nachsicht zur Verfügung gestellt.